Deti prišli domov zo školy, vy máte dosť zo svojej práce, ešte vás čaká nevyvesená práčka, kopa nevyžehlenej bielizne a večer ešte práca na doma? Uľahčite si aspoň prípravu večere. Toto zvládnete urobiť ľavou zadnou a do 15 minút servírovať.
1. Kuskus s tuniakom a kukuricou
Toto skvelé jedlo sa pripravuje prakticky samo. Stačí vám len zohriať vodu a tepelne upraviť mrazenú kukuricu. A výsledok je až podozrivo chutný!
Potrebujete:
1 hrnček kuskus
1,5 hrnčeka vriacej vody
soľ
korenie
bylinky podľa chuti
1 konzerva tuniaka v oleji
hrsť mrazenej kukurice
trochu parmezánu na ozdobu
Postup:
1. Uvarte kuskus – surový kuskus posoľte, pridajte korenie, zalejte ho vriacou vodou a nechajte napučať pod pokrievkou 10 – 15 minút.
2. Medzitým na troške masla alebo olivového oleja opečte mrazenú kukuričku. Prikryte a nechajte dôjsť.
3. Do väčšej misy nasypte kuskus, vidličkou ho prevzdušnite, nech nie je zlepený, pridajte konzervu tuniaka aj s olejom a kukuricu. Premiešajte, dochuťte bylinkami a podávajte.
2. Zapekané chleby s oštiepkom a džemom
Túto alternatívu z vianočných či farmárskych trhov vám neodmietne ani pubertiak. A zužitkujete pri tom aj starší chlieb. A to je win-win.
Potrebujete:
4 krajce chleba
2 lyžice masla
1 oštiepok
2 lyžice džemu
Postup:
1. Rúru dajte predhriať na 200 stupňov. Každý krajec chleba natrite maslom, pridajte na plátky nakrájaný oštiepok a zakončite to lyžicou džemu rozotretou až po okraje chleba.
2. Chlebíky dajte zapiecť do rúry tak na 10 minút a servírujte ešte teplé. Dobrú chuť!
3. Cestoviny s uvareným vajíčkom a bielym jogurtom
Bleskový cestovinový šalát, ktorý máte hotový presne za 10 minút.
Potrebujete:
drobné cestoviny – penne, vrtuľky, kolienka…
3 vajíčka natvrdo
1 lyžica horčice (pre deti staršie ako 3 roky, prípadne podľa vašich stravovacích návykov v rodine)
1 biely jogurt
pažítka podľa chuti
Postup:
1. Dajte variť vodu na vajíčka a na cestoviny, jogurt vyberte z chladničky. Medzitým si nasekajte pažítku na ozdobu.
2. Uvarte vajíčka a cestoviny. Cestoviny sceďte, okamžite zalejte bielym jogurtom a premiešajte. Pridajte lyžicu horčice a vajíčka nasekané nadrobno.
3. Každú porciu ozdobte troškou nasekanej pažítky.
