100 legnépszerűbb recept a gyermekek számára

100 legfinomabb recept gyerekeknek 20

Áfonyás túró, könnyű túrógombóc, cukkinifelfújt

A recepteknek ebben a részében a könnyű és a gyors ételekre fogunk ránézni. Ennek köszönhetően, áttekintéssel, feldolgozhatja a kertből származó termékeket, és megetetheti az éhes szájakat a családban. Próbálja ki a cukkinis felfújtat, az áfonyás túrót, amely a reggelijét, tízóraiját vagy esetleg az uzsonnáját helyettesítheti, és a könnyű gombócot, amelyet többféle módon elkészíthet, attól függően, hogy milyen zöldségeket kell elhasználnia. Akkor csináljuk is.

Áfonyás túró

A fekete áfonya kiváló antioxidánsok és vitaminok forrása. Kombinálva túróval, amely tele van fehérjével, csodálatosan telítenek.

Hozzávalók

3 evőkanál lágy túró

2 evőkanál görög joghurt

pár csepp citrom

áfonya ízlés szerint

Elkészítés

Mixeljünk össze mindent mindennel, és tálalja egy darab tönköly vagy zab keksszel.

Áfonyás túró

Könnyű túrógombóc zöldséggel

Hozzávalók

250 gramm lágy túró

250 gramm tönköly liszt

150 gramm sűrű fehér joghurt

2 tojás

egy kis vizet a konzisztencia javítására

Elkészítés:

Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, és hagyjuk állni egy ideig, hogy a glutén a lisztből felszabaduljon, és a gombócok ne essenek szét a vízben. Ezután forraljuk kissé sózott vízben, és amikor felszállnak a víz tetejére, akkor még főzzük őket rövid ideig. Adjunk egy teáskanál ghí vajat a leszűrt gombóchoz, hagyjuk feloldódni és aztán tálalhatjuk – akár friss, akár főtt zöldséggel.

TEMPO tippje: Próbálja meg például a reszelt sárgarépát vajban megsütni, apróra vágott póréhagymával, és ilyen zöldséget kínálni, mint köretet a gombóc mellé. Idősebb gyermekek és felnőttek számára hozzáadhat például reszelt sajtot is.

Cukkinifelfújt

Hozzávalók:

1 nagyobb házi cukkini

3 tojás

3 dombos evőkanál tönköly liszt

friss kapor vagy más gyógynövények ízlés szerint

egy darabka minőségi sonka vagy egy gyermek virsli, magas hústartalommal

fél csésze tejszínhab

Elkészítés:

1. a cukkinit megreszeljük, egy kicsit megsózzuk és hagyjuk állni. Ezután óvatosan nyomja ki belőle a vizet, és adjuk hozzá a tojást, aztán felverjük.

2. Adjuk hozzá a tejszínhabot, gyógynövényeket és keverjük át újra. Ezután enyhén keverje hozzá a tönkölylisztet és adja hozzá a kockára vágott sonkát vagy a bébi virslit.

3. Süssük 200 fokon előmelegített sütőben 40-60 percig, hogy a szélei aranybarnák legyenek, és a felfújt alaposan át legyen sütve. Melegen vagy hidegen is tálalható.

Tempo tippje: Nagyon jó ízű paradicsommal, amely apróra van vágva és meg van csepegtetve olívaolajjal.

Cukkinifelfújt

0 0 vote
Article Rating
További cikkek
Lepény a legkisebbeknek
Lepény a legkisebbeknek