Máte už vianočné medovníky napečené, no chýba vám ich božská vôňa? Nemusíte ich pripravovať znova, tento recept vám pomôže vykúzliť nielen krásnu arómu, ale aj skvelý koláč. Ak vás v týchto dňoch trápi zhon, tento dezert zvládnete pripraviť expresne rýchlo. Ako na to?
Čo potrebujete na jablkový koláč s príchuťou perníka
• 1 veľké jablko
• 120 g kryštálového cukru
• 60 ml oleja
• 120 g hladkej múky
• 1 vajíčko
• 2 lyžice perníkového korenia
• 1 lyžica prášku do pečenia
• čokoláda na varenie
• podľa chuti čerstvé ovocie ako brusnice, maliny či čučoriedky
Ako pripraviť jablkový koláč s príchuťou perníka
- Do väčšej misy si najemno nastrúhame jablko, pokojne aj so šupkou, ak sa vám ho nechce čistiť, pridáme vajce, cukor a dôkladne premiešame.
- Pridáme olej a opäť premiešame. V prípade, že je zmes príliš drobivá či suchá, môžeme pridať trochu vody alebo minerálky.
- Do tejto zmesi pridáme hladkú múku, prášok na pečenie, ovocie, alebo nasekanú čokoládu.
- Koláč pečieme vo forme vystlanej papierom na pečenie približne pol hodiny v rúre predohriatej na 180 °C.
- Na záver si rozpustíme čokoládu so smotanou a koláč ňou prelejeme.
