vianočné šuhajdy

Recept: Vianočné šuhajdy

Rúra počas vianočných sviatkov dostane poriadne zabrať, ak už máte dosť pečenia, máme pre vás recept na skvelú nepečenú delikatesu. Sú ňou šuhajdy – na jazyku rozplývajúca sa čokoládová bomba, ktorá je typická svojou rumovou príchuťou. Vyskúšajte náš recept, vďaka ktorému si šuhajdy zamilujete a budete si ich chcieť pripravovať nielen počas Vianoc.

Čo potrebujeme na šuhajdy

  • 200 g stuženého tuku
  • 200 g práškového cukru
  • 80 g kakaa
  • papierové košíčky

Na plnku

  • 100 ml plnotučného mlieka
  • 150 g kryštálového cukru
  • 100 g zomletých vlašských orechov
  • 0,5 dcl rumu

Ako pripraviť šuhajdy

1. Keď ideme robiť šuhajdy, začneme prípravou plnky – plnotučné mlieko, kryštálový cukor, zomleté vlašské orechy a rum rozpustíme v menšom hrnci.

2. Plnku necháme vychladnúť a lyžičkou ju dávame doprostred papierových košíčkov.

3. V hrnci vo vodnom kúpeli si opäť rozpustíme na hladkú čokoládu stužený tuk, práškový cukor a kakao.

4. Necháme mierne vychladnúť a nalejeme do papierových košíčkov s plnkou.

5. Na záver šuhajdy môžeme ozdobiť vlašským orechom, lentilkami, prípadne kandizovanými čerešňami.

Tempo tip: Ak radi experimentujete, vo vodnom kúpeli si so stuženým tukom môžete rozpustiť namiesto práškového cukru a kakaa čokoládovú tyčinku. Úplne dokonalá je na tento účel pochúťka Ledové kaštany od Orionu – na vrchu horká čokoláda a vnútri lahodná nugátová plnka.

Všetky recepty z kalendára nájdete tu: https://www.temponabytok.sk/adventny-kalendar-receptov/

0 0 vote
Article Rating
Viac článkov
Jablká opekané na grile
Recept: Jablká opekané na grile