100 cele mai gustoase rețete pentru copii

100 cele mai gustoase rețete pentru copii 27

Muffins cu nucă de cocos, orez cu lapte și sirop de arțar, cuscus cu somon și morcovi înăbușiți

Cuscus-ul este minunat ca o cină rapidă sau un prânz mai ușor, fără a fi nevoie să stați lângă el. Orezul cu lapte poate fi servit la gustarea de după amiază sau ca un mic dejun dulce, care va încălzi înainte de plimbarea de toamnă, iar muffins cu nucă de cocos sunt excelente atât pentru o petrecere cu copiii sau pentru o călătorie.

Muffins cu nucă de cocos

Aveți nevoie de:

o jumătate de cană de zahăr de cocos

1/4 de cană lapte de cocos

2 linguri de ulei de cocos

1 cană de făină semidură

1 ou

jumătate de cană nucă de cocos rasă

2 lingurițe de praf de copt fără fosfați

Procedeul:

1. Aceasta este o porție cu adevărat mare pentru toți iubitorii de cocos. Pentru adulți puteți să adăugați și ciocolată amăruie mărunțită și obțineți un desert în stilul baton Bounty. Cum să faceți? Bateți oul cu zahărul de cocos, adăugați uleiul de cocos topit și laptele de cocos.

2. Adăugați nuca de cocos rasă și făina în care ați amestecat praful de copt.


3. Umpleți formele pentru muffins cu acest amestec (până la 2/3) și coaceți-le într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de aproximativ 12 minute. De asemenea, puteți presăra cu puțină nucă de cocos, care se caramelizează frumos la suprafață.

Orez cu lapte și sirop de arțar

Aveți nevoie de:

200 ml lapte (de vacă sau de migdale, eventual de ovăz)

3 – 5 linguri de terci de orez instant (în funcție de cât de gros vă place)

sirop de arțar

banană

Procedeul:

1. Lăsați laptele să se încălzească, adăugați terciul și amestecând continuu, fierbeți până se îngroașă. La final, adăugați câteva bucăți de banană și luați de pe foc. Banana tratată termic este o delicatesă!

2. Turnați în farfurie și stropiți cu sirop de arțar. Poftă bună!

Orez cu lapte și sirop de arțar

Cuscus cu somon și morcovi înăbușiți

Aveți nevoie de:

1 felie de somon

2 morcovi

1 cană de cuscus

1 ceapă mică

2 linguri de unt ghee

Procedeul:

1. Pe untul ghee (1 lingură) căliți ceapa tăiată în bucăți mici, adăugații morcovii tăiați rondele, adăugați puțină apă și dunstuiți până devin moi.

2. Pregătiți somonul la abur sau la cuptor, în funcție de vârsta copilului. Din nou este suficient doar untul ghee sau o crenguță de rozmarin, pe care o aruncați înainte de servire.

3. Pregătiți cuscusul conform instrucțiunilor – turnați mai multă apă peste el și lăsați-l să se umfle.

4. Rupeți somonul copt sau fiert la aburi în bucăți mici cu furculița, amestecați cu cuscusul și morcovii și puteți să serviți.

0 0 vote
Article Rating
Mai multe articole
Supă de zucchini cu țelină, sufleu rapid de spelta, nudli de batate cu scorțișoară și iaurt
100 cele mai gustoase rețete pentru copii 16