Copiii au venit acasă de la școală, Dvs. sunteți sătulă de munca de la serviciu, încă vă așteaptă o mașină de rufe neîntinse, o grămadă de haine necălcate și seara încă lucrul de acasă? Ușurați-vă cel puțin cu pregătirea cinei. Aceasta este chiar o floare la ureche pentru Dvs. și puteți să serviți în 15 minute.
1. Cușcuș cu ton și porumb
Această mâncare excelentă se pregătește practic singură. Tot ce trebuie să faceți este să încălziți apa și să preparați termic porumbul congelat. Iar rezultatul are un gust de necrezut!
Aveți nevoie de:
1 cană cușcuș
1,5 cană apă fierbinte
sare
piper
ierburi după gust
1 conservă de ton în ulei
un pumn de porumb congelat
puțin parmezan pentru decorat
Procedeul:
1. Fierbeți cușcuș-ul – sărați cușcușul crud, adăugați piper, turnați apă fierbinte peste el și lăsați-l să se umfle sub capac 10 – 15 minute.
2. Între timp căliți porumbul congelat pe puțin unt sau ulei de măsline. Acoperiți și lăsați să stea.
3. Într-un bol mai mare puneți cușcușul, aerisiți-l cu o furculiță, să nu fie lipit, adăugați conserva de ton și cu ulei și porumbul. Amestecați, asezonați cu ierburi și serviți.
2. Felii de pâine coapte cu brânza și gem
Această alternativă de pe târgurile de Crăciun și ale fermierilor nu o va refuza niciun adolescent. Și veți folosi și pâinea mai veche. Și aceasta este win-win.
Aveți nevoie de:
4 felii de pâine
2 linguri de unt
1 brânză
2 linguri de gem
Procedeul:
1. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți fiecare felie cu unt, adăugați brânza tăiată felii și terminați cu o lingură de gem întinsă până la marginile pâinii.
2. Puneți feliile de pâine în cuptor la copt pentru aproximativ 10 minute și serviți încă calde. Poftă bună!
3. Paste cu ou fiert și iaurt alb
Salata de paste fulger care este gata în fix 10 minute.
Aveți nevoie de:
paste mici – penne, macaroane, coturi…
3 ouă tari
1 lingură muștar (pentru copii cu vârsta mai mare de 3 ani, eventual conform obiceiurilor alimentare în familie)
1 iaurt alb
ceapă de tuns după gust
Procedeul:
1. Puneți la fiert apa pentru ouăle tari și pentru paste, scoateți iaurtul din frigider. Între timp tocați ceapa de tuns pentru decorare.
2. Fierbeți ouăle și pastele. Scurgeți pastele, turnați imediat peste ele iaurtul alb și amestecați. Adăugați o lingură de muștar și ouăle tocate mărunt.
3. Decorați fiecare porție cu ceapa de tuns tocată mărunt.