Conține mai multă vitamina C decât lămâia

Cătina miraculoasă

Conține mai multă vitamina C decât lămâia

Deși la noi este cultivată și ca plantă ornamentală, fructele sale sunt adevărate comori – ascund o cantitate atât de mare de vitamina C, încât un adult are nevoie doar de o boabă pe zi pentru a-și acoperi nevoile.

Cătina vine din Rusia și, prin urmare, este foarte rezistentă la îngheț și durabilă. Pentru cultivarea ei nu aveți nevoie de nimic special – poate rezista la umbră și la soare, într-un sol pietros sau nisipos, dar cel mai bine îi merge într-un loc însorit cu sol ușor permeabil (nu foarte umed). Rezistă foarte bine și la înghețuri mari, prin urmare, poate fi cultivată fără probleme ca o alternativă la gardurile vii din zonele mai nordice ale Slovaciei. În plus, datorită spinilor, gardul va îndeplini și funcția de securizare.

Cel mai valoros este fructul

Fructele acre de culoare portocalie sunt literalmente încărcate cu vitamina C, pe care o conțin de câteva ori mai multă decât citricele. Conțin și acizi organici, vitamina A, B1, B3, B3, B6, B9, vitaminele D și E. De asemenea, sunt o sursă de vitamina K, care este importantă pentru buna funcționare a sistemului circulator și pentru calitatea sângelui.

De ce boabele nu pot fi culese?

Cătina are fructele foarte aproape de ramură – cresc pe codițe scurte și incredibil de puternice. Acestea pot fi recoltate eficient numai după înghețuri – la fel cum sunt recoltate de către marii cultivatori. Însă dacă aveți nevoie de cătină doar pentru uz personal, liniștit tăiați ramurile și puneți-le în frigider, apoi decongelați după necesitate. Fructele se vor putea desprinde foarte simplu.

Vitamina C în rezervă

Este suficientă o boabă și aveți acoperită doza de vitamina C pentru toată ziua. Ar trebui să consumați aproximativ 3, în caz de boală sau dacă trebuie să vă consolidați imunitatea, puteți să apelați la siropuri, în care veți găsi o concentrație mai mare a acestei vitamine. Deoarece cătina poate fi congelată și nu pierdeți vitaminele prețioase, sunt suficiente câteva crenguțe pentru a vă menține rezerva de sănătate pe tot parcursul iernii.

TEMPOsfat: Cel mai valoros este uleiul care se obține din fructe. Conține un număr mare de substanțe biologic active care susțin sistemul imunitar, dar au și un efect antibacterian – pot elimina paraziții din corp. Pot fi folosite și pentru uz extern – ca un preparat excelent pentru ten sănătos și radiant.

Vitamina C în rezervă

0 0 votes
Article Rating