Chiar și copiii de la școala primară știu că cantitatea suficientă de calciu este importantă pentru oasele ferme și dinții puternici. Este într-adevăr așa, în plus acest mineral este extrem de important și pentru buna funcționare a corpului uman. Cum veți recunoaște că vă chinuie deficiența lui și în ce alimente îl găsiți în cea mai mare cantitate?
Cum observați deficiența de calciu
Marea majoritate a calciului, până la 99 %, este depozitată în oase și dinți, așa că, dacă organismul suferă de deficiența lui, începe să se folosească de rezerve. Aceasta duce la slăbirea oaselor și a dinților, diminuarea pe termen lung a rezervelor duce la osteoporoză, deci la subțierea oaselor. Prin urmare din cele mai grave manifestări face parte fracturarea ridicată a oaselor.
În plus, deficiența de calciu se poate manifesta și prin piele uscată, sistem imunitar slăbit, nivelul crescut de colesterol în sânge. Și alte manifestări exterioare? Adesea puteți observa absența acestui mineral și datorită crampelor sau a furnicăturilor în oase, ruperii unghiilor sau a problemelor cardiace. Doza zilnică recomandată de calciu este de 1 g, dar aceasta variază în funcție de vârstă și sex – cu cât sunteți mai în vârstă, cu atât mai mult calciu ar trebui să asimilați.
Pentru o asimilare mai bună a calciului este necesară vitamina D
Un gram de calciu pe zi poate fi obținut cu ușurință din mâncare, problemele pot să apară dacă nu aveți cantitatea suficientă de vitamina D, concret D3. Tocmai aceasta ajută corpul cu asimilarea acestui mineral, deci este la fel de important să nu o neglijăm. Deficiența de calciu afectează mai mult femeile decât bărbații, mai ales cele însărcinate și femeile care alăptează trebuie să își crească aportul de calciu și la fel și „deurile”, doza recomandată este de 1,3 g de calciu zilnic.
Însă o problemă poate fi nu numai deficiența, dar și excesul de calciu. Dacă totul este în regulă, corpul poate să facă față – excesul de mineral îl elimină prin urină. Riscul intervine și atunci, dacă omul suferă de afecțiune renală, atunci eliminarea calciului este limitată și poate să conducă la pietre la rinichi, probleme digestive sau probleme psihice precum depresia.
Alimente cu conținut ridicat de calciu
Vestea cea bună este că, calciul poate fi asimilat destul de ușor sub forma unei alimentații naturale. Ce alimente sunt bogate în acest mineral? Acestea sunt în principal diferite semințe – de exemplu în 100 g de susan veți găsi 1 g de calciu, 100 g de semințe chia conțin 635 mg din acest mineral. O sursă la fel de excelentă de calciu sunt nucile, de exemplu o cană de migdale acoperă o treime din necesarul mediu zilnic al acestui mineral.
Desigur, ceva obișnuit sunt produsele lactate, de exemplu, în două felii de cașcaval integral veți găsi aproximativ 300 mg de calciu, ceea ce reprezintă la fel o treime din necesarul mediu zilnic. În dieta Dvs. nu ar trebui să lipsească iaurturile, 200 g din acest aliment conține aproximativ 300 mg de calciu. Dacă suferiți de deficiența acestui mineral, încercați să consumați leguminoasele precum lintea, fasolea, la fel și sardinele sau somonul sunt bogate în calciu. Dacă preferați dieta vegetariană, încercați să consumați mai mult broccoli, spanac, smochine uscate sau brânză tofu.
Tempo sfat: Și unele ape minerale sunt, de asemenea, relativ de bogate în calciu, cum ar fi Gemerka Magnézium, Kláštorná Kalcia, Mitická sau Korytnica.
