Aricii de Crăciun din orez expandat

Rețetă: Aricii de Crăciun din orez expandat

Popcornul din orez, și așa putem numi orezul expandat. Acest aliment în sine nu aduce multe experiențe gastronomice, cu toate că dacă începeți să-l consumați, este foarte greu să vă opriți. Însă dacă decideți să adăugați în el caramelul, atunci capătă o dimensiune complet diferită. Și tocmai o asemenea „prăjitură” sunt aricii din orez expandat. Cum să-i pregătiți? Încercați această rețetă simplă.

Ce vă trebuie pentru aricii din orez expandat

  • 2 pachete de orez expandat
  • 250 g zahăr tos
  • 397 g lapte condensat (în mod ideal Salko)
  • 250 g unt

Cum să preparați aricii din orez expandat

1. Topiți zahărul tos într-un vas mare, când începe să se caramelizeze luați vasul de pe foc și adăugați în el laptele condensat Salko fierbinte, pe care l-ați încălzit în bain-marie.

2. În amestecul de Salko și caramel încă fierbinte adăugați untul întreg și amestecați până devine neted.

3. În această cremă adăugați 2 pachete de orez expandat și amestecați foarte bine, astfel încât fiecare bucată să fie învelită în amestecul de caramel.

4. Lăsați orezul expandat cu crema de caramel să se răcească, când sunt călduțe, începeți să modelați din ele biluțe cu mâna și cu lingura de supă.

5. Apoi le puneți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, pe care o puneți să se răcească la frigider după prelucrarea întregului orez expandat.

Tempo sfat: Țineți aricii din orez expandat tot timpul la frigider, pentru o depozitare mai bună le puteți pune individual în coșulețe de hârtie. Pentru un gust mai bun, vă recomandăm să le scoateți din frigider cu cel puțin 15 minute înainte de consumare.

0 0 vote
Article Rating
Mai multe articole
Vă deranjează praful din casă
Vă deranjează praful din casă?