Aveți o zi proastă, lucrul nu se primește, afară este înghețat, iar dvs aveți nevoie de ceva pentru a vă face să vă încălziți și să vă îmbunătățiți starea de spirit? Ciocolată caldă este ideală … că doar ce poate fi mai bun? O puteți pregăti în mai multe moduri. Am selectat 5 cele mai populare și mai simple rețete cu ingrediente pe care le aveți la domiciliu.
Cu ciocolată fierbinte de casă preparată de dvs, vă puteți relaxa confortabil. Așezați-vă comod picioarele pentru a vă bucura cât mai mult de gustul divin al acestei băuturi magice.
Ciocolată vieneză
Topiți
în vas 100 g de ciocolată amăruie și adăugați 500 ml de lapte.
Bateți amestecul cu măturița până când se face spumă. Apoi
faceți crema de frișcă din 20o ml de frișcă și 25g de zahăr
pudră.
Turnați ciocolata în pahare, adăgați frișca și
presărăți de asupra cu praf de cacao.
Ciocolată spaniolă
Într-un vas se amestecă 15 g de maizenă cu 3 lingurițe de zahăr, 300 ml de apă și 300 ml de lapte integral. Se adaugă esența de vanilie și se amestecă încontinuu la un foc mediu, până se îngroașă amestecul. Închideți focul, adăugați 100 g de ciocolată amăruie în bucăți și amestecați până se topește. Turnați în cupe și serviți.
Ciocolată cu scorțișoară
Într-o baie de abur, topiți 100 g de ciocolată pentru gătit cu 150 ml de lapte. Adăugați 400 ml de lapte, amestecați și lăsați-i câteva minute să fiarbă la un foc slab. Puneți 2 linguri de zahăr, amestecați și adăugați puțin scorțișoară.
Cu lapte din orez
Tăiați 100 g de ciocolată amăruie în bucăți mici. Puneți la fiert 400 ml lapte de orez în oală și adăugați ciocolata. Bateți amestecul cu măturița și adăugați 1 lingură de unt de migdale.
Ciocolată fără ciocolată: cu cacao
Într-un vas se amestecă 2 linguri pudră de cacao olandeză cu 2 linguri de zahăr. Adăugați puțin lapte rece pentru a obține un amestec de consitența aluatului. Încălziți 500 ml de lapte într-o oală, care apoi se toarnă peeste aluatul de cacao. Se amestecă. Puneți amestecul
într-o oală și lăsați-l să se înfierbîntă până când devine moale. Se toarnă în cupe și se serveste.
