Nu numai steak-ul suculent, aripioarele de pui delicioase sau cârnăciorii cărnoși pot fi vedetele preparatelor la grătar. Dacă la party-ul de grădină sunt prezenți și copiii sau limbile gurmande, nu ar trebui să uitați de preferințele gustului lor. Dar cum să le faceți pe plac? Nu trebuie să pregătiți prăjituri de casă, veți avea destule griji cu pregătirea grătarului, ce s-ar întâmpla dacă ați utiliza instrumentul Dvs. principal în favoarea lor? Aceste mere delicioase și simple, preparate la grătar, sunt o diversificare excelentă a fiecărei întâlniri în grădină sau pe terasă. Încercați această rețetă.
Ce vă trebuie pentru merele la grătar
- 8 mere tari și dulci (de exemplu soiul Braeburn)
- 180 g unt moale
- 70 g zahăr de trestie
- 70 g stafide
- 70 g pesmet alb, biscuiți tari zdrobiți sau migdale măcinate
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță nucșoară rasă
- 1 linguriță extract de vanilie, dacă aveți baton de vanilie, pulpa va servi și mai bine
- tavă din folie de aluminiu
Cum să pregătiți merele la grătar
1. Ungeți tava din folie de aluminiu cu unt, tăiați partea de sus a merelor și îndepărtați cotorul – ca și cum ați tăia dovleacul pentru Halloween. Este important să se formeze o cavitate în interiorul merelor.
2. Din zahărul de trestie și untul moale frecați o cremă fină și ușoară. Adăugați în ea stafidele, pesmetul/biscuiții zdrobiți /migdalele măcinate, scorțișoara, nucșoara proaspăt rasă și vanilia.
3. Umpleți merele cu acest amestec, puneți-le în tava din folie de aluminiu, acoperiți cu partea tăiată a mărului, puneți pe grătar – mai degrabă spre mijloc decât spre margine, însă evitați focul direct, acoperiți și coaceți la o temperatură mai ridicată aproximativ o oră. Recomandăm să verificați fructele după 40 de minute, dacă sunt moi, puteți să le serviți. Poftă bună.
