Zasýtia aj na niekoľko hodín. Nabijú vás silou aj energiou! Ak milujete sladkosti a nechcete ich následky sledovať na svojej postave vyskúšajte naše fitness proteínové recepty. Ich príprava je jednoduchá a rýchla.
Proteínové brownies
Tento úžasný čokoládový zážitok si poľahky pripravíte za menej ako ¾ hodinky. Z daného množstva vám vyjde 8 porcií.
Potrebujeme:
2/3 pohára mandľovej múky
1 kopček čokoládového proteínového prášku
1 ½ šálky čokoládových lupienkov – prípadne nasekáme 200 g kvalitnej čokolády
½ pohára kokosového oleja
2/3 pohára kokosového cukru
2 vajcia
vanilkový extrakt
papier na pečenie
Postup:
Rúru si dáme predhriať na 180 stupňov.
Zmiešame dohromady mandľovú múku a proteínový prášok. 2/3 čokolády roztopíme v kokosovom oleji a vymiešame do hladka. Do zmesi za stáleho miešania pomaly pridávame kokosový cukor, následne vajcia a vanilku. Nakoniec do čokoládovej zmesi primiešame proteín s mandľovou múkou a riadne zapracujeme tak, aby sme dostali krásne vláčne a kompaktné cesto. Hotové cesto vylejeme na menší plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme zvyšnou čokoládou alebo čokoládovými lupienkami. Pečieme 20 – 30 minút. Či je koláč hotový zistíme pomocou špáradla, ak sa nám už cesto nelepí – máme hotovo. Brownies vytiahneme z rúry, necháme vychladnúť, nakrájame na štvorčeky a podávame.
Banánový fitness koláč
Dokonalý vláčny koláč nabitý vitamínmi a minerálmi. Vhodný pre aktívnych športovcov alebo aj len tak ako supersýta pochúťka vhodná nielen na raňajky.
Potrebujeme:
2 kopčeky vanilkového proteínového prášku
2 lyžice nesladeného mandľového mlieka
2 zrelé banány
3 vaječné bielky
1/3 šálky jablkovej výživy
2 polievkové lyžice agávového/javorového sirupu
1/4 šálky gréckeho jogurtu
1 1/2 šálky ovsenej múky
1 lyžička vanilkového extraktu
1/2 lyžičky škorice
Postup:
Rúru si dáme predhriať na 180 stupňov.
Ovsenú múku zmiešame s proteínom a škoricou. V ďalšej miske rozpučíme banány a postupne k nim pridáme ostatné ingrediencie – jogurt, výživu, mandľové mlieko, bielky. Zmes poriadne vymiešame, nakoniec do nej pridáme vanilkový extrakt a proteín s múkou. Hotovú zmes vylejeme do menšej formy – môžeme použiť okrúhlu keramickú. Koláč pečieme 25 – 35 minút. Či je hotový zistíme špáradlom. Hotový koláč vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť. Pri podávaní ozdobíme sirupom.
Tempo tip: Pri fitness koláčoch majú milovníci orieškov zelenú. Preto pokojne na dozdobenie môžete použiť hrsť nasekaných orechov alebo orieškové maslá.
Prajeme dobrú chuť!
